Si te gustan los alimentos asiáticos, ahora, con la globalización, ya no hay excusa; pues, podremos encontrar alimentos y bebidas, de cualquier parte del mundo. Y, por supuesto, no podemos dejar de mencionar la “Kirin Ichiban”, que es una famosa cerveza nipona- Dicha marca se vende, también, en Europa, como en América y se fabrica desde hace más de 100 años.

Sorprende que, aunque es una cerveza japonesa, fue creada por un noruego, que dio el paso de irse a vivir a tierras japonesas. Es considerada una de las mejores cervezas que se fabrican, en los países asiáticos, es de tipo leaguer, tiene un gran cuerpo, es rubia y posee mucho sabor. Y, para nada, es amarga. Se elabora con maíz, arroz, agua, malta de cebada y lúpulo, en una combinación única, que le va a dar mucho sabor y una graduación de alcohol, que no llega al 5%.

Hay que indicar que, también, hay una fábrica de “Kirin Ichiban”, en Londres; pero, dicha cerveza se fabrica con la receta japonesa. La encontramos en distintos formatos: botellines, latas, barriles… Eso sí, ten cuidado con el consumo de calorías. Tenemos una versión light, que nos aporta, tan sólo, 90 kcal -unas 50 menos que la versión “original”; aunque, a algunas personas les gusta menos. Es muy recomendable probarla, sobre todo, muy fría.