Cuando se habla de casas en Japón, nos estamos refiriendo, tanto a las casas tradicionales, como a las que son de un estilo más moderno. Hay dos tipos de residencias: la casa separada uniforme y el edificio formado por múltiples viviendas -que pueden ser propiedad de un individuo o de una corporación- o que son [...]

Vamos a hacer una receta de tortilla japonesa fácil y muy rica. ¿Qué vamos a necesitar? Seis huevos, una cucharada de maizena, una pizca de sal y una cucharada de azúcar. Lo primero, tendremos que batir los huevos, añadiendo un poco de azúcar y maizena. Calentamos la sarten, a fuego lento, y la untaremos con [...]

A la hora de encontrar recetas, de algunos de los platos más populares, de la famosa cocina japonesa, tenemos, por ejemplo, el salmón a la plancha -vamos a necesitar salmón, sake, mirín, salsa de soja y un pepino-. Habrá que limpiar el salmón y quitarle las espinas. Eso sí, dejamos la piel -aunque le quitaremos [...]

Cada país o región tiene sus propios mitos o leyendas y, claro está, Japón no iba a ser una excepción. Algunas de las leyendas mas conocidas son: Gaki -o los fantasmas hambrientos, seres que siempre tienen hambre o sed; pero, cualquier alimento que encuentren, acaba desapareciendo por las  llamas. Son infelices y están demacrados, con [...]

En Japón, nos encontramos con distintos periódicos, que son una fuente de información constante para la población. Entre ellos, tenemos: “Ainu Times”, que es el único periódico, que se ha publicado -y se publica-, en lengua ainu, que es el habla de los indígenas que habitan en la zona norte de la  isla. Se creó [...]

Hay distintas expresiones japonesas que se han hecho muy habituales, en nuestro vocabulario, gracias a las películas, a la expansión de la cultura nipona. Por ejemplo, “sakura”, que es la flor del cerezo japonés y uno de los principales términos de la cultura japonesa. Dicha flor florece en primavera. “Sosai”, que se podría traducir, más [...]

Si acostumbras a dar besos o alguna otra muestra de afecto al conocer a una persona o al verla, no debes hacerlo en Japón. En Japón expresar muestras de cariño en público está muy mal visto, y aunque por educación puede que no te lo digan, es conveniente que sepas que si vas a visitar [...]

Una de las costumbres japonesas más conocidas consiste en quitarse los zapatos en la entrada de la casa, de manera que se entra descalzo. A veces, se habilita un zapatero para poner los zapatos. Puedes ir sólo con calcetines o incluso te ofrecerán unas zapatillas para la casa. Esto mismo sucede en otros establecimientos, no [...]

De las diversas propuestas que se pueden encontrar en el continente asiático, Japón posee características especiales que lo hacen un país sumamente interesante para visitar, ya que ofrece una combinación particular entre lo tradicional y lo moderno. En cualquier época del año las actividades que se pueden realizar son muy variadas y es imposible aburrirse. [...]

Los días del próximo Expotaku 2011 de Coruña son: Viernes 20 de Mayo de 2011 Sábado 21 de Mayo de 2011 Domingo 22 de Mayo de 2011 En el Recinto Ferial ExpoCoruña (Avenida da Universidade S/N, A Coruña) Cerca del Campus de Elviña, en frente del Carrefour de Alfonso Molina. Se amplía el espacio hasta [...]