Una empresa japonesa llamada “Instituto de Productos Alimentarios de Algas Marinas”, puso en venta hace unos días un helado capaz de no derretirse durante una hora bajo temperatura normal. Este tipo de misterioso  helado ha sido descubierto casualmente por dicha empresa en la investigación de productos de soja. Una vez informado a través de la televisión y la Red, este helado llegó a ser un producto que llama la atención a la gente.

Lo maravilloso del helado es en realidad agregar un ingrediente muy común—residuos de soja, los que dicha empresa usaba como un ingrediente en la preparación de pan. El personal de dicha empresa descubrió casualmente que el helado de leche mezclado con residuos de soja es más difícil de disolverse que el helado ordinario. Según el gerente de dicha empresa, después de puesto en venta este tipo de helado, no sólo puede resolver la molestia que el derretimiento del helado causa a los clientes, sino que también evita el despilfarro de grandes cantidades de residuos de soja, de manera que los recursos pueden ser plenamente usados.