Vamos a hacer una receta de tortilla japonesa fácil y muy rica.

¿Qué vamos a necesitar? Seis huevos, una cucharada de maizena, una pizca de sal y una cucharada de azúcar. Lo primero, tendremos que batir los huevos, añadiendo un poco de azúcar y maizena. Calentamos la sarten, a fuego lento, y la untaremos con aceite , eso sí, vamos a usar un papel de cocina -par aque salga mejor, se recomienda una sarten cuadrada o rectangular-., Verteremos con la ayuda de un cazo parte de la mezcla, y lo volveremos a enrollar, hasta el final de la sarten. Añadir más huevo y volver a enrollar. Repetir la operación, hasta que terminemos con el huevo.

Después, pon la tortilla sobre una esterilla, que habremos cubierto de papel film y lo cubriremos, para lograr su forma redondeada. Lo dejaremos así un rato, para lograr la forma que deseamos. Y, lo servimos. Así de fácil.